Tumis Cumi Jengkol
Tumis cumi jengkol
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Rendam cumi dengan air panas, tiriskan, lalu potong kecil.
- Potong jengkol dadu, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga matang, tiriskan.
- Iris cabe, serai, bawang putih, bawang merah, dan jahe.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan jengkol goreng dan cabe, aduk rata.
- Tambahkan cumi, aduk sebentar, lalu beri garam dan air.
- Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 48.962
Rp 48.962
Per Porsi
Rp 24.481/porsi
Rp 24.481/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 97.924 dari beli jadi!
~Rp 97.924 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cumi segar | 200 g | Rp 14.000 |
| Jengkol | 100 g | Rp 2.500 |
| Cabe keriting merah | 3 buah | Rp 24.750 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| cm Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Air | 50 ml | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...