Tumis Daging Sapi Kembangkol
19.04.26 Aq tuh seneng masak yg satset lgs jd gak pake lama. Lupa ini resep dpt ato nyontek darimana tp dengan bumbu minim rasanya tetep enak loh. #ApronCookpad2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bekasi #TumisDagingSapi #KembangKol #ResepMamaUpay
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu daging, lalu rebus daging hingga matang. Tiriskan.
-
Marinasi daging dengan bahan marinasi. Diamkan dikukus 20-30 menit agar bumbu meresap.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging marinasi dan kembang kol. Aduk rata.
-
Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis dan minyak wijen, aduk rata. Masak hingga kembang kol layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
-
Setelah agak saat, angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.612
Rp 37.612
Per Porsi
Rp 12.537/porsi
Rp 12.537/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.224 dari beli jadi!
~Rp 75.224 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 250 g | Rp 32.500 |
| bonggol kembang kol | 0.5 | Rp 400 |
| bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Secukupnya air | - | - |
| kecap manis | 1 sdt | Rp 104 |
| minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| kecap asin | 1 sdt | Rp 91 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...