Tumis Terong Teri Medan
Siapa sangka yang dulu saat gadis ga bisa apa2 dan setelah berumah tangga dituntut utk bisa didapur .. ya itu adalah saya sendiri 🥹 Proud of me! Bisa menyajikan menu yang berbeda tiap hari meskipun sederhana namun saat melihat keluarga kecil menyantap dengan lahap rasa lelah menjadi terhapuskan dan berubah menjadi bahagia. Ini adalah salah satu menu sederhana dirumah, sengaja saya taruh cabe di akhir karna sebagian saya pisah utk anak .. Yuk utk semua wanita diluar sana sesekali puji dan berbanggalah sama diri sendiri karna kamu berharga 🥰❤️ #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, goreng teri medan dan terong hingga kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
-
Tumis bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan terong dan teri medan yg sdh digoreng sebelumnya dan bumbui dgn garam, gula, kaldu, lada bubuk, aduk rata
-
Masukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan cabe rawit, aduk sebentar hingga cabe agak layu lalu matikan kompor
-
Tumis terong dan teri medan siap disantap bersama nasi hangat 🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.671
Rp 43.671
Per Porsi
Rp 43.671/porsi
Rp 43.671/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.342 dari beli jadi!
~Rp 87.342 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r teri medan | 100 g | Rp 1.200 |
| bh terong ijo kecil | 7 | Rp 7.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| bh cabe rawit | 4 | Rp 24.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| bh daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...