Tumis-tumisan (pakcoy, toge, bakso ikan, udang goreng, tahu goreng)
Lagi-lagi, upload dadakan, pas lagi masak teringat kalo punya akun di Cookpad 🤭 Kemarin lagi bingung mau masak apa, kalo panas-panas gini enaknya makan sayur (kalo saya). Mumpung lagi di Indonesia tercinta, bisa puas makan sayur apapun. Jadi saya tumis-tumisan aja kemarin, dengan bahan apa yang ada aja. Tapi tumisnya rada basah (kelebihan air). Mohon maaf kalo photonya hanya ala kadarnya, karena setelah selesai masak, baru teringat. Dan juga baru teringat jam segini baru diupload. Semoga bermanfaat!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rajang perbawangan dan daun bawang beserta si cabai
- Goreng si tahu, si udang, dan si bakso
- Bersihkan sayur-mayur
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan perbawangan beserta daun bawang hingga wangi
- Masukkan toge dan air, hingga sedikit melayu
- Masukkan pakcoy / bok choy hingga sedikit melayu
- Masukkan perbumbuan, cicipi
- Masukkan tahu, udang, bakso ikan, irisan cabai
-
Besarkan api, oseng sekitar 30 detik, lalu matikan api, sajikan. Selamat makan!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 114.794
Rp 114.794
Per Porsi
Rp 28.699/porsi
Rp 28.699/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 229.588 dari beli jadi!
~Rp 229.588 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (59% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ukuran sedang pakcoy / bok choy | 4 ikat | - |
| Toge | 0.25 kg | - |
| Bakso ikan | 5 butir | Rp 18.000 |
| tahu putih | 2 buah | Rp 6.000 |
| ekor udang kecil | 10 | Rp 80.000 |
| Bumbu - bumbu | - | - |
| Bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cabai hijau kecil | 15 batang | Rp 6.000 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| atau 2 sdm makan kecap manis | 1 | Rp 2.083 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Sejumput kaldu sapi bubuk | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...