Tumpeng Kue Basah Kekinian
Sabtu, 19 Agustus 2023. Waktunya Semarak. Semarak clover kali ini istimewa banget karena kita akan merayakan anniversary clover yang ke-5. Dan untuk memeriahkan anniversary kali ini, mincan clover mengadakan posbar kreasi tumpeng merah putih. Awalnya agak pesimis bikin 5 jajan pasar dalam sekali event posbar, eh taunya sanggup juga 😁 🎉🎉🎉🎉Happy anniversary ke-5 clover, semoga terus semangat memupuk kelihaian kami didapur 🎉🎉🎉🎉 Semoga berkenan mbamin @Cassalover @viavie @Wid_Kitchen #5thCloverForIndonesia #Clover_AnniversaryKemerdekaan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #GenerasiAprontis #TheAprontis_week20
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Isian :
Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah diiris kotak kecil. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sayuran matang. Setelah sayur matang dan air mulai menyusut, masukkan soun yang telah direndam air. Masukkan garam,gula dan penyedap rasa. Masak kembali hingga matang dan air benar-benar habis.
-
Cuci bersih beras. kemudian masukkan dalam wajan beri air, garam dan daun salam. Masak hingga air terserap semua. Atau hingga menjadi aron.
-
Siapkan daun pisang yang sudah dijemur. Ambil 2 sdm nasi aron, beri 1 sdm isian. Kemudian bungkus dengan rapi. Setelah selesai semua. Kukus arem-arem dalam dandang selama 1 jam.
-
Setelah 1 jam buka tutup kukusan dan keluarkan arem-arem. Biarkan hangat baru arem-arem siap dinikmati.
💰 Estimasi Harga
Rp 85.448
Rp 8.545/porsi
~Rp 170.896 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Arem-arem isi sayur | - | - |
| beras pulen | 3 cup | Rp 10.665 |
| air | 6 cup | Rp 56.880 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Isian | - | - |
| wortel agak besar | 1 buah | Rp 2.250 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| kecil soun | 1 bungkus | Rp 8.000 |
| Sedikit air | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Daun pisang untuk membungkus | - | - |
| gulung Nagasari | - | - |
| Risol kampung krispi | - | - |
| gulung Dadar | - | - |
| Klepon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...