Tuna Rica kemangi
Lauk buka puasa hari ini merecook resep mb @avitaunaiya sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan 😁 Source @avitaunaiya #cookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Avita #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
~ cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selera, siapkan bahan yg lain
-
~ siapkan bumbu dan haluskan, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.
-
~ masukkan ikan aduk rata, beri air secukupnya,gula dan garam, aduk rata tes rasa
-
~ masak hingga bumbu meresap dan set, masukkan daun kemangi aduk rata hingga layu matikan api
-
~ sajikan hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 196.038
Rp 196.038
Per Porsi
Rp 49.010/porsi
Rp 49.010/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 392.076 dari beli jadi!
~Rp 392.076 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tuna segar | 400 g | Rp 24.000 |
| btg serai geprek | 1 | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas dimemarkan | 1 | Rp 2.000 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| btg kemangi | 1 | Rp 6.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bh cabe rawit merah | 8 | Rp 28.000 |
| bh cabe merah keriting | 10 | Rp 55.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kunyit bubuk | 0.5 sdt | Rp 63 |
| btr kemiri | 1 | Rp 3.000 |
| secukupnya Gula dan garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...