Udang Asam Sunti (Masakan Aceh)

Name: Udang Asam Sunti (Masakan Aceh)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r udang yang sudah di cuci bersih; 10 buah cabe hijau; 6 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya ketumbak bubuk; 2 cm kunyit; 8 buah asam sunti; 1 cm jahe; 3 lembar daun salam; 2 cm batang sereh; secukupnya minyak

Asem asem pedes 😍🔥 #MasakanDaerahku #Kombes_MasakanDaerahku #Kombes_CSMasakanDaerahku #CookpadComunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Blender bumbu halus (cabe hijau, cabe rawit, bamer, baput, ketumbar, kunyit dan asam sunti)
Iris bamer 2 buah lalu tumis menggunakan minyak beserta bumbu halus, daun salam dan sereh
Kemudian masukkan udang, aduk2 sampai merata sampai bumbu meresap, tmbahkan minyak jika di rasa masih kurang
Tunggu hingga matang, udang asam sunti siap di sajikan 🥰

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 188.825

Per Porsi
Rp 94.413/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 377.650 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r udang yang sudah di cuci bersih	200 g	Rp 16.000
cabe hijau	10 buah	Rp 60.000
cabe rawit	6 buah	Rp 54.000
bawang merah	3 siung	Rp 525
bawang putih	4 siung	Rp 800
secukupnya ketumbak bubuk	-	-
cm kunyit	2	Rp 5.000
asam sunti	8 buah	Rp 48.000
cm jahe	1	Rp 3.000
daun salam	3 lembar	Rp 1.500
cm batang sereh	2	-
secukupnya minyak	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳