Udang Kikil Masak Tauco Khas Aceh
Perpaduan udang segar dan kikil yang empuk dimasak dengan bumbu tauco khas — gurih, pedas, dan sedikit manis yang menggugah selera! 😋 Aku menumis semua bahan pakai minyak goreng Rose Brand biar aroma bumbu lebih keluar dan masakan tampak berkilau cantik. Tambahan sedikit gula pasir Rose Brand bikin rasa tauco lebih seimbang — gak terlalu asin, gurihnya pas banget ✨ Setiap suapan terasa kaya rasa: ada gurihnya udang, lembutnya kikil, dan aroma tauco yang bikin nagih! Masakan rumahan yang sederhana tapi cita rasanya mewah 💫 #CookpadIndonesia #PosbarMeetUp_Sumut2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakPosbarSumut2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan
-
Potong kikil dan bersihkan udang, iris duo bawang, cabe dan tomat
-
Masukkan minyak goreng Rose Brand secukupnya, Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe, dan aromatik tumis hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk rata hingga harum
-
Masukkan bumbu halus aduk rata
-
Masukkan udang, masak hingga berubah warna, tambahkan kikil, tomat dan tauco beri air sedikit, aduk. Tambahkan gula pasir Rose Brand dan garam secukupnya, aduk rata tes rasa, masak hingga bumbu meresap dan set matikan api
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 132.675
Rp 132.675
Per Porsi
Rp 33.169/porsi
Rp 33.169/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 265.350 dari beli jadi!
~Rp 265.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r udang | 250 g | Rp 20.000 |
| r kikil sapi | 500 g | Rp 65.000 |
| btg serai geprek | 1 | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas dimemarkan | 1 | Rp 2.000 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| bh tomat potong sesuai selera | 1 | Rp 1.200 |
| tauco | 2 sdm | - |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh cabe ijo besar | 15 | - |
| bh cabe merah keriting | 3 | Rp 16.500 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Secukupnya gula pasir Rose Brand | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya minyak goreng Rose Brand utk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...