Udang Tumis Saus Tiram

Name: Udang Tumis Saus Tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 kg Udang, bersihkan; 2 buah Tahu ukuran besar potong dadu; 5 siung Bawang merah, iris; 3 siung Bawang putih, iris; 1 buah Tomat, iris; 12 buah Cabe Hijau dan Merah keriting, iris; Secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 1 sdm Saus tiram

Bismillah #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Batam

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kg Udang, bersihkan
2 buah Tahu ukuran besar potong dadu
5 siung Bawang merah, iris
3 siung Bawang putih, iris
1 buah Tomat, iris
12 buah Cabe Hijau dan Merah keriting, iris
Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
1 sdm Saus tiram

Langkah-langkah

Goreng tahu hingga agak berkulit, sisihkan. Goreng udang hingga agak sedikit kering, sisihkan.
Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe dan tomat, aduk rata.
Masukkan tahu dan udang. Beri saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat 🤤🤤🤤

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 148.811

Per Porsi
Rp 49.604/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 297.622 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Udang	0.5 kg	Rp 40.000
Tahu ukuran besar potong dadu	2 buah	Rp 6.000
Bawang merah	5 siung	Rp 875
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Tomat	1 buah	Rp 1.800
Cabe Hijau dan Merah keriting	12 buah	Rp 99.000
Secukupnya Garam dan kaldu bubuk	-	-
Saus tiram	1 sdm	Rp 536