Udang Tumis Tomat
Kakak perempuanku sering sekali masak ini. akhirnya ikutan buat deh... rasanya asem2 manis.. enak.. Yuks kita buat... #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Kombes_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Marinasi udang dengan maizena, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan beberapa saat
-
Panaskan sedikit minyak, goreng udang di api besar beberapa saat, tiriskan
-
Sisihkan sebagian minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga wangi
-
Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir dan air, masak sesaat
-
Masukkan udang yang sudah digoreng dan masak hingga meresap. sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.050
Rp 57.050
Per Porsi
Rp 9.508/porsi
Rp 9.508/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 114.100 dari beli jadi!
~Rp 114.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r udang kupas | 400 g | Rp 40.000 |
| maizena | 3 sdm | Rp 2.400 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| bawang bombai | 1 buah | Rp 5.250 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| saus tomat | 3 sdm | Rp 1.216 |
| saus sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| air | 75 ml | Rp 3.000 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...