Wedang Jahe Handal

Name: Wedang Jahe Handal
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 75 g Jahe; 600 ml Air; 100 g r (5 sdm), Kental Manis Cap Enaak; 1 sdm Gula merah; 1 batang Sereh, di simpul & geprek; 3 Cm, Kayu Manis

Wedang Jahe, di Jawa tengah adalah minuman tradisional yang berbahan dasar Jahe emprit/ gajah. Minuman ini biasa digunakan masyarakat untuk menghangatkan tubuh, meredakan masuk angin, melancarkan peredaran darah & meningkatkan imunitas. Pada "Wedang Jahe Handal" ini, pemanis utamanya kugunakan Kental Manis Cap Enaak, @cap_enaak . Karena selain mengandung antioksidan, Vitamin A, B1, & D3 , rasa nya pun menjadi lebih creamy dan sangat milky 👍. Kunamakan "Wedang Jahe Handal", karena dengan rasa serta kandungan pemanisnya yang istimewa ini dapat diandalkan, dan menjadikannya disukai tua dan muda Wedang ini juga menjadi andalanku ketika anak masuk angin. Cuaca hujan ?, bukan lagi masalah besar, karena mereka menyukai dan sangat menikmati rasa Enaak nya "Wedang Jahe Handal"...🥰 #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #R991LB #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadxKentalManisCapEnaak #PencarianEnaaknyaRamadan1001Rasa #EnaaknyaRamadan1001Rasanya

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 21

Bahan-bahan

3 porsi

75 g Jahe
600 ml Air
100 g r (5 sdm), Kental Manis Cap Enaak
1 sdm Gula merah
1 batang Sereh, di simpul & geprek
3 Cm, Kayu Manis

Langkah-langkah

Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
Geprek jahe yang sudah dipanggang diatas api hingga permukaannya gosong dan harum
Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe geprek, kayu manis & sereh
Masak 10 menit bersama Gula Jawa, agar sari jahe & aroma rempahnya keluar.
Angkat jahe, tambahkan Kental Manis Cap Enaak, aduk rata & tuang digelas.
Sajikan selagi hangat, rasanya sangat nikmat karena lebih creamy & milky, dari Wedang Jahe lainnya...