287. Perkedel Kentang Kornet Simpel
Meramaikan posbar minggu ini dengan cooksnap dan posting ulang resep penulis wanita favorit, tentu saja jatuh pada resep minmoy Deniza Ika 🥰 Saya pilih resep perkedel yg bisa jadi resep meal prep di bulan puasa, dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🤩 #GAS2025 #PenulisFavoritku #CookpadCommunity _Bali #CPBali_PenulisFavoritku2025 #CPBaliAuthor2025_Shanty Source : https://cookpad.com/id/r/24530228
Bahan-bahan
27 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas kentang dan potong2
-
Goreng sampai berkulit, dan haluskan selagi panas/masih empuk.
Pindahkan ke wadah.
-
Tambahkan semua bahan sisa.
Aduk rata, koreksi rasa.
-
Ambil sedikit adonan (sekitar 30-35 gr)
Bulatkan dan pipihkan.
Tata dalam wadah dengan dilapisi plastik di setiap layernya agar tidak lengket.
Tunggu suhu ruang sebelum di simpan di freezer.
Jika ingin digoreng, celupkankan dalam kocokan telur dan goreng dengan sekali balik agar tidak menyerap minyak, angkat dan tiriskan👍😘
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 47.221
Rp 47.221
Per Porsi
Rp 1.749/porsi
Rp 1.749/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 94.442 dari beli jadi!
~Rp 94.442 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang ukuran besar | 1 kg | Rp 18.000 |
| r kornet sapi | 200 g | Rp 14.706 |
| bawang merah goreng | 3 sdm | Rp 1.575 |
| bubuk bawang putih | 3 sdt | Rp 600 |
| daun bawang iris tipis | 2 batang | Rp 2.000 |
| daun seledri iris tipis | 2 batang | Rp 5.000 |
| kaldu jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kuning telur | 1 | Rp 2.800 |
| tepung tapioka | 3 sdm | Rp 540 |
| Sckpnya pala bubuk | - | - |
| Sckpnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...