297. Wedang Bajigur

Tema minggu ini si Hangat yang berkhasiat. Minuman tradisioanal Indonesia salah satunya wedang yang artinya minuman dari bahan gula dan kopi ( teh jahe ) yang biasanya diseduh air panas atau dimasak bisa untuk menghangatkan tubuh ( sumber : KBBI ). Cuaca dingin saat hujan mengguyur adalah waktu yang tepat untuk menyeruput minuman hangat, salah satunya adalah minuman hangat Bajigur, minuman ini terbuat dari gula aren, kopi dan santan tapi santan diresep ini saya ganti dengan Fiber Creme. Yukkk coba bikinnya 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 Sumber : Domo Bramantyo #PekanPosbar #WedangJamu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 👁 19

Bahan-bahan

4 porsi

50 gram fiber creme + air 400 ml
40 gram jahe
Manisan kolang kaling yang tidak pakai pewarna (putih)
1 sendok teh kopi bubuk
1 lembar daun pandan
1 batang kecil kayu manis
50 gram gula aren

Langkah-langkah

Cuci bersih jahe tanpa dikupas kulitnya, kemudian bakar jahe, kupas bersih, dan iris kecil manisan kolang kaling
Masukan jahe, kayu manis, daun pandan, fiber creme, kopi bubuk aduk rata dahulu baru masukan gula merah,dan kolang kaling iris
Masak hingga mendidih matikan api kompor siapkan gelas sajikan hangat ditemani dengan ubi rebus nyammm enaknya 😋😋😋

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.150

Per Porsi
Rp 3.288/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
fiber creme + air 400 ml	50 gram	Rp 2.500
jahe	40 gram	Rp 1.200
Manisan kolang kaling yang tidak pakai pewarna	-	-
sendok teh kopi bubuk	1	Rp 6.250
daun pandan	1 lembar	Rp 200
kecil kayu manis	1 batang	Rp 1.500
gula aren	50 gram	Rp 1.500