772. Roti Sosis

💫Cookpad Apron 2026 👉4 Saya jatuh cinta dengan dunia masak memasak karena sejak usia 8 tahun di era 80-an, nenek dari Alm bapak saya "memaksa" saya untuk turun ke dapur 🤭😀 Ketika anak seusia saya bermain di luar rumah, saya "bermainnya di dapur" 😄😄 Dari pengalaman masa kecil dengan nenek itulah yang membawa saya cinta dengan dunia memasak🤩🤩 Btw : Roti ini simpel, enak dan lembut lho cobain yuuuk 😋🤩 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #SpecialPosbarApril2026 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 19
772. Roti Sosis

Bahan-bahan

12 porsi

Langkah-langkah

  1. Campurkan tepung, susu bubuk, ragi instant, gula pasir. Aduk asal tercampur rata. Masukkan campuran susu dan kuning telur. Aduk menggunakan spatula.
    Langkah 1
  2. Lanjutkan aduk menggunakan mixer. Masukkan margarin dan garam. Mixer lagi sampai kalis elastis (nampak window pane).
    Langkah 2
  3. Potong timbang adonan @53 gram lalu rounding dan profing selama 30 - 45 menit.
    Langkah 3
  4. Ambil 1 adonan pipihkan (degasing) lalu potong bulat dan sisa adonan dipilin. Tata dalam cup roti. Lakukan sampai habis.
    Langkah 4
  5. Tusuk - tusuk bagian tengah dengan garpu lalu beri saus Bolognese tambahkan potongan sosis dan keju melt, saus sambal, mayonnaise dan taburan oregano.
    Langkah 5
  6. Panggang selama 25 menit dengan api 180⁰ Celcius api atas bawah (sesuaikan oven masing - masing). Olesi permukaan roti dengan margarin. Sajikan bersama kopi/teh di sore hari hmm...yummy 😋🤩
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 332.135
Per Porsi
Rp 27.678/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 664.270 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
📌Bahan roti - -
r tepung protein tinggi 300 g Rp 3.600
r susu bubuk 15 g Rp 233
r ragi instant 4 g Rp 2.909
r gula pasir 40 g Rp 640
susu cair dingin 204 Rp 316.893
kuning telur 1 Rp 2.800
r margarine 50 g Rp 2.500
r garam 3 g Rp 60
📌Bahan toping - -
Sosis ayam 5 batang Rp 2.500
Keju melt - -
Secukupnya Saus sambal - -
Secukupnya Mayonnaise - -
Secukupnya Oregano - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

772. Roti Sosis

Bahan-bahan:
  • 📌Bahan roti :
  • 300 g r tepung protein tinggi
  • 15 g r susu bubuk
  • 4 g r ragi instant
  • 40 g r gula pasir
  • 204 susu cair dingin
  • 1 kuning telur
  • 50 g r margarine
  • 3 g r garam
  • 📌Bahan toping :
  • 5 batang Sosis ayam (potong - potong)
  • Keju melt (potong/parut)
  • Secukupnya Saus sambal
  • Secukupnya Mayonnaise
  • Secukupnya Oregano

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?