Asian Garlic Noodles
Resep mie bawang putih Asia yang cepat dan mudah ini hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk membuatnya. Perpaduan kecap, saus tiram, mentega, dan parmesan sungguh nikmat!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan sepanci besar air asin. Masak mie/pasta sesuai petunjuk kemasan. Jika menggunakan mi segar, Anda mungkin perlu merebusnya saja. (Simpan sedikit air rebusan pasta, karena Anda mungkin memerlukannya dalam saus nanti.)
- Sementara itu, panaskan mentega dalam wajan besar dengan api sedang dan tambahkan bawang putih. Masak selama 5 menit, hingga sedikit karamel, lalu masukkan kunyit (jika menggunakan), saus tiram, kecap, gula merah, dan minyak wijen. Aduk selama 1 menit dan tambahkan daun bawang.
- Setelah 30 detik, biarkan daun bawang layu, masukkan pasta matang dan keju parmesan. Jika kuahnya terlalu kental, tambahkan beberapa sendok makan air rebusan mie untuk mengencerkannya. Melayani!
Nutrisi per porsi
Protein14g
Karbo68g
Lemak15g
468kcal
14gProtein
68gKarbo
15gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 71.522
Rp 71.522
Per Porsi
Rp 17.881/porsi
Rp 17.881/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 143.044 dari beli jadi!
~Rp 143.044 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| thin spaghetti | 12 ounces | - |
| garam | - | - |
| mentega tawar | 4 tablespoons | Rp 30.000 |
| bawang putih | 8 cloves | Rp 32.000 |
| turmeric | 0.125 teaspoon | - |
| saus tiram | 1 tablespoon | Rp 536 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 273 |
| -2 teaspoons brown sugar | 1 | - |
| sesame oil | 1 teaspoon | - |
| -2 whole scallions | 1 | - |
| keju parmesan | 0.25 cup | Rp 8.713 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...