Bakwan Udang
Bakwan senantiasa menjadi makanan favorit keluarga.. apalagi pas buka puasa kemarin.. gak terasa lengkap tanpa gorengan yang satu ini. kali ini saya ingin membuat bakwan udang. istimewa banget karena di atas bakwan diberi 1 ekor udang utuh... maknyus.. yuks kita buat... #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Kombes_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Blender bumbu halus, sisihkan.
-
Campurkan semua bahan dengan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
-
Panaskan minyak, masukkan ladle ke dalam minyak panas beri minyak sedikit.Tuangkan adonan bakwan ke dalam ladle, tempelkan udang utuh diatasnya.
-
Goreng bakwan dengan api sedang, goreng hingga bakwan matang.
-
Sajikan dengan cabe rawit hijau.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 232.750
Rp 232.750
Per Porsi
Rp 19.396/porsi
Rp 19.396/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 465.500 dari beli jadi!
~Rp 465.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pcs udang utuh | 12 | Rp 96.000 |
| pcs wortel | 1 | Rp 1.500 |
| r kol | 150 g | Rp 1.200 |
| r toge | 100 g | - |
| daung bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r tepung terigu | 160 g | Rp 1.920 |
| r tepung beras | 40 g | Rp 400 |
| air es | 350 ml | Rp 17.500 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| pcs bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| pcs bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| pcs udang kupas | 8 | Rp 80.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...