Balado Kentang Udang Telur

Name: Balado Kentang Udang Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 g r udang bersihkan kotoran & kepalanya; 3 bh kentang, kupas potong dadu; 3 btr telur; 100 ml air; Sejumput garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa; 3 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 1 bh tomat; 2 bh kemiri; 8 bh cabe rawit; 12 bh cabe merah keriting

Menu andalan & favorit keluarga kalau lagi pengen yg pedes2 & gurih, ini dia Balado Kentang Udang Telur ala saya, mari dicoba bundaa 😍 #Semangcook_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan. Goreng sebentar udang, lanjut goreng kentang & telur hingga berkulit, tiriskan.
Tumis bumbu balado hingga harum & tanak, masukkan kentang, udang & telur, tambahkan air. Bumbui dengan Garam, gula pasir & penyedap rasa, aduk rata hingga air menyusut, koreksi rasa.
Setelah matang pindahkan dalam piring saji & sajikan. Selamat menikmati ❤

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 169.296

Per Porsi
Rp 42.324/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 338.592 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r udang bersihkan kotoran & kepalanya	150 g	Rp 12.000
bh kentang	3	Rp 5.400
btr telur	3	Rp 8.400
air	100 ml	Rp 4.000
Sejumput garam	-	-
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
penyedap rasa	0.5 sdt	Rp 156
bawang putih	3 siung	Rp 600
btr bawang merah	5	Rp 17.500
bh tomat	1	Rp 1.200
bh kemiri	2	Rp 6.000
bh cabe rawit	8	Rp 48.000
bh cabe merah keriting	12	Rp 66.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳