Casserole Burrito Daging Sapi

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 350ºF. Tambahkan minyak goreng, daging sapi, bawang putih, dan sedikit garam ke dalam wajan. Masak daging sapi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan kelebihan lemak, jika perlu.
2. Bilas dan tiriskan kacang kalengan dalam saringan. Iris bawang hijau. Tambahkan kacang, separuh daun bawang, nasi, daging sapi kecoklatan, salsa, dan bubuk cabai ke dalam mangkuk besar. Aduk agar tercampur.
3. Lapisi piring casserole berukuran 3 liter dengan semprotan anti lengket. Sebarkan separuh campuran nasi dan daging sapi ke bagian bawah piring casserole. Tambahkan sesendok kecil krim keju secara merata ke seluruh permukaannya, lalu tutupi dengan sisa campuran nasi dan daging sapi.
4. Tutupi loyang dengan kertas timah agar nasi tidak mengering saat dipanggang, dan panggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah 25 menit, keluarkan kertas timah dan taburi dengan keju cheddar parut. Panggang lagi selama 5-10 menit, atau sampai keju meleleh. Taburi dengan sisa irisan daun bawang sebelum disajikan.