Bihun Kuah Thailand Creamy

Name: Bihun Kuah Thailand Creamy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g Bihun; 500 ml Air untuk merebus bihun; 5 buah Bakso sapi, iris; 100 g Udang, kupas & bersihkan; 1 bungkus Tahu Jepang, iris & goreng (opsional); 2 siung Bawang putih, cincang; 1/4 buah Paprika merah, iris; 1/4 buah Paprika hijau, iris; 2 batang Daun bawang, potong 1 cm; 3 tangkai Daun ketumbar; 200 ml Air kaldu; 400 ml Santan encer (65 ml Santan Rose Brand, encerkan dg air); 1 sdm Kecap ikan; 1/2 –1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk; 1 buah jeruk nipis utk pelengkap

Menu buka puasa yang ringan tapi tetap memanjakan lidah. Bohun Kuah Thai dengan sentuhan santan creamy, segar dari jeruk nipis, dan hangatnya rempah — pas untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Dengan Santan Rose Brand, kuah tetap lembut, tidak pecah, dan gurihnya seimbang. Semangkuk hangat yang pas buat balikin mood setelah puasa seharian. #bihunkuahthai #CINTE_ResepSantanPilihanku #inspirasidapurramadan #resepsantanpilihanku #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 24

Langkah-langkah

Rendam bihun dalam air biasa hingga layu, tiriskan.
Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan paprika merah & hijau Lalu tumis udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bakso,, aduk rata.
Tuang air kaldu, kecap ikan, garam, dan kaldu bubuk, didihkan. Masukkan Santan Rose Brand yang sudah diencerkan, aduk perlahan.
Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Masukkan bihun, aduk sebentar hingga tercampur. Sajikan dengan peresan jeruk nipis dan topping tahu goreng jika suka.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 150.788

Per Porsi
Rp 37.697/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 301.576 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bihun	300 g	Rp 6.000
Air untuk merebus bihun	500 ml	Rp 10.000
Bakso sapi	5 buah	Rp 45.000
Udang	100 g	Rp 8.000
Tahu Jepang	1 bungkus	Rp 2.000
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Paprika merah	0.25 buah	Rp 1.500
Paprika hijau	0.25 buah	Rp 1.500
Daun bawang	2 batang	Rp 2.000
tangkai Daun ketumbar	3	Rp 45.000
Air kaldu	200 ml	Rp 12.500
Santan encer	400 ml	Rp 12.800
Kecap ikan	1 sdm	Rp 750
–1 sdt Garam	0.5	Rp 1.000
Kaldu ayam bubuk	0.5 sdt	Rp 88
jeruk nipis utk pelengkap	1 buah	Rp 2.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳