kue blueberry

Name: kue blueberry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup unsalted butter (softened); 1/2 cup gula; 1 large egg; 1/4 cup susu; 1/2 teaspoon ekstrak vanila; 1 cup all-purpose flour; 1 teaspoon baking powder; 1/4 teaspoon garam; 1 1/2 cups blueberries (fresh or frozen)

Resep kue blueberry yang mudah ini super lembab dan dikemas dengan blueberry yang manis dan tajam di setiap gigitan. Hanya dengan beberapa bahan dan langkah sederhana—tidak perlu mixer berdiri—Anda akan mendapatkan kue buatan sendiri yang lezat dan sempurna untuk segala acara!

⏱ 45 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 30mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi ⭐ 4.5 (51) 👁 26

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 cup unsalted butter (softened)
1/2 cup gula
1 large egg
1/4 cup susu
1/2 teaspoon ekstrak vanila
1 cup all-purpose flour
1 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon garam
1 1/2 cups blueberries (fresh or frozen)

Langkah-langkah

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 350°F (176°C). Olesi empat loyang roti mini dengan mentega (saya menggunakan loyang berukuran 3" x 1,75" (7 cm x 4,5 cm). Anda juga bisa menggunakan satu loyang roti biasa.
Tempatkan mentega, gula, telur, susu, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Kocok selama 2 menit hingga tercampur rata.
Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Aduk campuran ini ke dalam campuran krim, lalu masukkan blueberry.
Pindahkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit, atau sampai alat penguji kue yang dimasukkan di tengahnya keluar bersih. Jika menggunakan loyang roti biasa, Anda mungkin perlu memanggangnya selama 40 menit atau lebih. Jika bagian atas kue mulai terlalu gelap, tutupi dengan selembar aluminium foil setelah 30 menit agar tidak terlalu kecoklatan.
Biarkan roti mendingin selama 10 menit, lalu taburi dengan gula halus jika diinginkan.

Kue & Roti highly ratedblueberry cakebaking recipes

Nutrisi per porsi

Protein6g

Karbo58g

Lemak14g

372kcal

6gProtein

58gKarbo

14gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.329

Per Porsi
Rp 832/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.658 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
unsalted butter	0.25 cup	-
gula	0.5 cup	Rp 1.896
large egg	1	-
susu	0.25 cup	Rp 920
ekstrak vanila	0.5 teaspoon	Rp 88
all-purpose flour	1 cup	-
baking powder	1 teaspoon	Rp 400
garam	0.25 teaspoon	Rp 25
blueberries	0.5 cups	-