Resep Sup Mie Ayam
Ini benar-benar sup mie ayam TERBAIK yang berisi ayam, irisan wortel, seledri, dan mie lebar yang empuk. Sup klasik buatan sendiri yang dibumbui dan dimasak dengan sempurna. Ini adalah sup hangat dan menenangkan yang sempurna untuk musim dingin!
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Dalam panci besar dengan api sedang-besar, tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun, 4 wortel besar, 4 batang seledri, dan 1 bawang bombay kecil. Tumis sampai empuk 4-5 menit. Tambahkan 3 siung bawang putih, 2 sendok makan thyme segar, garam dan merica, lalu tumis 1 menit lagi.
- Tuangkan 10 cangkir kaldu ayam dan 12 ons mie telur lebarnya dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api hingga mendidih dan biarkan mie matang hingga al dente selama sekitar 10 menit.
- Tambahkan 2 cangkir ayam suwir dan 2 sendok makan peterseli segar sebelum disajikan, dan terus didihkan hingga ayam memanas seluruhnya. Garam dan merica secukupnya.
Nutrisi per porsi
290kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 82.000
Rp 82.000
Per Porsi
Rp 10.250/porsi
Rp 10.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 164.000 dari beli jadi!
~Rp 164.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (27% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| olive oil | 2 tablespoons | - |
| carrots | 4 large | - |
| celery stalks | 4 | - |
| onion | 1 small | - |
| arlic cloves | 3 g | - |
| fresh thyme | 2 tablespoons | - |
| garam dan merica | - | - |
| kaldu ayam | 10 cups | Rp 35.000 |
| wide egg noodles | 12 ounce | - |
| ayam suwir | 2 cups | Rp 7.000 |
| peterseli segar | 2 tablespoons | Rp 40.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...