Muffin Zucchini Kepingan Coklat

Name: Muffin Zucchini Kepingan Coklat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ½ cups all-purpose flour; 1 cup gula pasir; 1 teaspoon soda kue; 1 teaspoon kayu manis bubuk; 1 pinch salt; 1 large lightly beaten egg; ½ cup minyak sayur; 1 teaspoon vanila; ¼ cup susu; 1 cup suwir dan peras zucchini (peras dengan tisu hingga tiriskan); 1 cup semi-sweet or milk chocolate chips; ½ cup chopped walnuts (optional)

Chocolate Chip Zucchini Muffin adalah muffin yang lembab dan kaya rasa yang kaya akan coklat dan parutan zucchini! Mereka akan sukses besar dan memberi Anda cara terbaik untuk menggunakan semua zucchini dari kebun Anda!

⏱ 35 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 20mnt 📊 Sedang 🍽 24 porsi 👁 25

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang muffin dengan pelapis muffin, atau semprot setiap bagiannya dengan semprotan masak antilengket. Menyisihkan.
Tambahkan 1 ½ cangkir tepung serbaguna, 1 cangkir gula pasir, 1 sendok teh soda kue, 1 sendok teh kayu manis bubuk, dan 1 sejumput garam ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur.
Tambahkan 1 butir telur kocok besar, ½ cangkir minyak sayur, 1 sendok teh vanila, dan ¼ cangkir susu ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur. Tambahkan campuran minyak ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur.
Masukkan 1 cangkir zucchini parut dan peras, 1 cangkir keping coklat semi manis atau susu, dan ½ cangkir kenari cincang. Masukkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan sampai lubangnya terisi setengahnya.
Panggang selama 15 hingga 20 menit atau sampai tusuk gigi bersih dan muffin berwarna kecoklatan.

Kue & Roti chocolate chip muffinschocolate chip zucchini muffin recipechocolate chip zucchini muffinsmuffinszucchini chocolate chip muffins

Nutrisi per porsi

166kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 26.915

Per Porsi
Rp 1.121/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.830 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
all-purpose flour	1.5 cups	-
gula pasir	1 cup	Rp 3.792
soda kue	1 teaspoon	-
kayu manis bubuk	1 teaspoon	Rp 750
pinch salt	1	-
lightly beaten egg	1 large	-
minyak sayur	0.5 cup	Rp 2.318
vanila	1 teaspoon	Rp 175
susu	0.25 cup	Rp 920
suwir dan peras zucchini	1 cup	Rp 18.960
semi-sweet or milk chocolate chips	1 cup	-
chopped walnuts	0.5 cup	-