Cilok Empuk Saus Kacang
#PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadCommunity_Bandung #GAS2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2
-
Campur tepung, bawang putih, garam, merica, kaldu, dan daun bawang. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk dgn spatula hingga bisa dipulung.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian ayam pedas, atau telur puyuh rebus dan bulatkan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan cilok isi, masak sampai mengapung.
- Saus kacang : Haluskan kacang, bawang, cabai, gula, kaldu, asam dan garam, lalu tambahkan air. Rebus dan aduk rata hingga meletup2 dan mengental. Koreksi rasa
-
Cilok saus kacang siap dihidangkan dan dinikmati. Slamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 120.262
Rp 120.262
Per Porsi
Rp 60.131/porsi
Rp 60.131/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 240.524 dari beli jadi!
~Rp 240.524 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung tapioka Rose Brand | 100 g | Rp 1.200 |
| r tepung terigu | 50 g | Rp 600 |
| air panas | 125 ml | Rp 6.250 |
| bawang putih parut | 1 siung | Rp 200 |
| btg daun bawang rajang | 1 | Rp 10.000 |
| st merica halus | 0.25 | Rp 5.000 |
| Sejumput garam | - | - |
| sm minyak goreng Rose Brand | 1 | Rp 1.957 |
| Air | 150 ml | Rp 6.000 |
| Gula putih | 2 sdm | Rp 480 |
| Cabai merah | 1 buah | Rp 7.500 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| Kacang tanah goreng | 50 g | Rp 1.250 |
| Bawang putih goreng | 1 siung | Rp 200 |
| st garam | 1 | Rp 2.000 |
| st kaldu | 1 | Rp 6.250 |
| st asam | 1 | Rp 4.000 |
| bh telor puyuh rebus | 10 | Rp 40.000 |
| Secukupnya Ayam cincang kecap pedas | - | - |
| jeruk nipis | 0.5 buah | Rp 1.125 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...