Kue Rhubarb Gula Kayu Manis

Name: Kue Rhubarb Gula Kayu Manis
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ cup unsalted butter (softened); ¾ cup gula pasir; ¾ cup gula merah; 1 large telur; 1 teaspoon vanila; 1 Tablespoon lemon zest; 2 cups all purpose flour; 1 teaspoon soda kue; ¼ teaspoon garam; 1 cup dadih; 3 heaping cups chopped rhubarb; 1/3 cup gula pasir; 1 tsp kayu manis

Kue rhubarb gula kayu manis benar-benar disukai banyak orang! Bahan pelengkapnya yang manis dan asam sungguh luar biasa dan pasti akan membuat Anda ketagihan!

⏱ 70 menit 🔨 Persiapan 30mnt 🔥 Masak 40mnt 📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 33

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350°. Olesi loyang berukuran 9x13 dan sisihkan.
Dalam mangkuk mixer kocok mentega, gula pasir, dan gula merah dengan kecepatan sedang hingga ringan dan mengembang. Tambahkan telur, vanila, dan kulit lemon, lalu kocok hingga tercampur.
Dalam mangkuk sedang, ayak tepung, soda kue, dan garam bersama-sama.
Dalam 2-3 tambahan, tambahkan buttermilk dan bahan kering secara bergantian ke bahan basah di dalam mixer. Setelah tercampur rata, campurkan rhubarb cincang dengan tangan. Tuang adonan ke dalam loyang dan taburi dengan topping gula kayu manis.
Panggang selama 40-45 menit, atau sampai bagian tengahnya keluar pisau bersih. Sajikan hangat.

Kue & Roti rhubarb cakerhubarb cake recipeamerican

Nutrisi per porsi

286kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 11.413

Per Porsi
Rp 951/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 22.826 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
unsalted butter	0.5 cup	-
gula pasir	0.75 cup	Rp 2.844
gula merah	0.75 cup	Rp 3.555
telur	1 large	Rp 2.800
vanila	1 teaspoon	Rp 175
lemon zest	1 tablespoon	-
all purpose flour	2 cups	-
soda kue	1 teaspoon	-
garam	0.25 teaspoon	Rp 25
dadih	1 cup	-
heaping cups chopped rhubarb	3	-
gula pasir	0.3333333333333333 cup	Rp 1.264
kayu manis	1 tsp	Rp 750