Cireng isi ayam suwir
Resep milik kakak asmawati indriani. Sumpah ini enak banget, lembut meski sudah dingin dia gak ngaret
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Terigu, air, kaldu dan minyak dicampur, aduk rata. Masak sampai kalis (sambil terus diaduk). Dinginkan
-
Masukkan telur, aduk rata sampai tercampur
-
Garam dicampurkan dalam tepung sagu. Masukkan tepung sagu ke adonan biang, bertahap. Aduk sampai tercampur rata
-
Lumuri tangan dan alas dg minyak, Ambil sedikit adonan, bisa ditmbang sesuai selera. Gilas. Taruh pada cetakan
-
Isi dengan ayam suwir, cetak. Lumuri dg tepung sagu. Segera masukkan cireng kedalam wadah, tutup
-
Goreng di api dingin sampai kuning kecoklatan. Sajikan
-
Ayam suwir ; Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam bumbui garam penyedap dan gula, aku tambah sedikit air, masak sampai matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.079
Rp 41.079
Per Porsi
Rp 10.270/porsi
Rp 10.270/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 82.158 dari beli jadi!
~Rp 82.158 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terigu | 125 g | Rp 1.500 |
| minyak | 12 ml | Rp 2.174 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| kaldu | 2 sdt | Rp 625 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r tepung sagu | 200 g | Rp 2.400 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Ayam suwir | - | - |
| r dada ayam | 500 g | Rp 22.500 |
| Bawang merah | - | - |
| Bawang putih | - | - |
| Cabe | - | - |
| Kemiri | - | - |
| Garam | - | - |
| Kaldu | - | - |
| Penyedap | - | - |
| Daun jeruk utuh | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...