Cireng Tahu Khas Jawa Barat

Name: Cireng Tahu Khas Jawa Barat
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r tahu putih; 100 g r tepung tapioka Rose Brand; 2 sdm tepung terigu protein sedang; Secukupnya minyak goreng Rose Brand; 1 batang daun bawang, rajang kasar; 3 siung bawang putih, parut; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap; Secukupnya tepung tapioka; 5 buah cabe rawit merah; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm bawang merah goreng; 1 buah jeruk limau

📆Jum, 25 Jul 2025 (46) Assalamualaikum moms, Hujan2 nih enaknya nyemil ya.. Ada tahu ajaa, tepung2an masih banyak. Nguprek resep di akun CP chef Devina dan akhirnya nemu kreasi cireng tahu mini. Pas banget sama tema Cookpad minggu ini yaitu tahu. Dan yang bikin cireng tahu ini terasa istimewa karena penggunaan produk2 dari @RoseBrand yang berkualitas, diantaranya saya pakai tepung tapioka dan minyak goreng Rose Brand. Disini saya bikin 4x resep karna kebetulan pas ada temennya si sulung mau ngumpul dirumah kerjain tugas sekolah. Dan yang saya tulis adalah untuk satu resep 😉 Cobain yuukk... #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #CPBali_SeribuKreasiTahu2025 #CPBaliAuthor2025_Erlyn #CookpadCommunity_Bali #ResepGAS_Erlyn #PosbarMeetUp_Bali2025 Source: @devinahermawan https://cookpad.com/id/r/24809948L

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 16

Langkah-langkah

🌶️Siapkan bahan2. Campur rata tahu, tepung terigu, tepung tapioka Rose Brand, bawang putih parut, garam, penyedap dan merica bubuk. 🌶️Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
🌶️Panaskan minyak goreng Rose Brand. 🌶️Ambil 1 sdm adonan cireng. Bentuk gepeng supaya tidak mudah meletus.
🌶️Balurkan ke dalam tepung tapioka Rose Brand.
🌶️Goreng adonan cireng kedalam minyak panas, pakai api sedang saja. Balik bila sudah kecoklatan. 🌶️Segera angkat jika sudah matang merata dan kering.
🌶️Membuat sambal kecap: * Dalam mangkok, tuang kecap manis lalu masukkan potongan cabe. Taburi bawang merah goreng dan kucuri jeruk limau. Aduk rata. 🌶️Sajikan cireng tahu dengan cocolan sambal kecap👍🏻

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 73.236

Per Porsi
Rp 12.206/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.472 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tahu putih	200 g	Rp 4.000
r tepung tapioka Rose Brand	100 g	Rp 1.200
tepung terigu protein sedang	2 sdm	Rp 360
Secukupnya minyak goreng Rose Brand	-	-
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
garam	0.5 sdt	Rp 50
penyedap	1 sdt	Rp 313
Secukupnya tepung tapioka	-	-
cabe rawit merah	5 buah	Rp 26.250
Kecap manis	3 sdm	Rp 938
bawang merah goreng	1 sdm	Rp 525
jeruk limau	1 buah	Rp 37.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳