Selada Masak dengan Saus Tiram & Bawang Putih

Langkah-langkah

1. Pisahkan romaine menjadi beberapa daun. Cuci daunnya sampai bersih, beri perhatian khusus pada pangkal batang yang paling banyak menampung kotoran! Tiriskan, biarkan daunnya utuh.
2. Bring a pot of water to a boil.
3. Sementara itu, dalam panci kecil dengan api sedang, panaskan 2 sendok makan minyak. Tambahkan bawang putih cincang, kecap asin, saus tiram, dan 3 sendok makan air. Didihkan campuran, lalu matikan api. Menyisihkan.
4. Saat air mendidih, tambahkan sisa 1 sendok makan minyak, bersama daun selada romaine. Masak selama sekitar 20 detik, hingga selada sedikit layu. Segera keluarkan dari panci. Tiriskan sisa air, dan taruh di piring saji
5. Tuangkan saus di atasnya, dan sajikan segera.