Nasi Goreng Koboi

Name: Nasi Goreng Koboi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 cup daging babi tarik matang, (diparut halus); 1 tablespoon olive oil; ½ cup diced white onion, (about ½ half medium onion); 1 jalapeño yang diunggulkan dan dipotong dadu; 3 teaspoons minced garlic, (about 3 cloves); ½ cup drained black beans; 1 (10 ons) kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau, (tiriskan); 2 lightly beaten eggs; 3 cups nasi; 1 tablespoon saus Worcestershire; 2 teaspoons jinten; 2 teaspoons oregano; 1 teaspoon paprika; ½ teaspoon bubuk cabai; garam dan merica secukupnya

Nasi Goreng Koboi adalah sentuhan klasik Tex-Mex! Dibuat hanya dalam satu wajan dan siap dalam 30 menit, ini adalah santapan cepat dan memuaskan yang sempurna untuk malam yang sibuk.

⏱ 30 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 20mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 36

Langkah-langkah

Dalam wajan atau wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dengan api sedang-besar. Tambahkan ½ cangkir bawang putih potong dadu, 1 jalapeño yang dibuang bijinya dan dipotong dadu, serta 3 sendok teh bawang putih cincang, ke dalam wajan dan masak hingga empuk, sekitar 3 menit.
Ke dalam wajan, tambahkan ½ cangkir kacang hitam yang sudah dikeringkan, 1 (10 ons) kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau, dan 1 cangkir daging babi matang, lalu aduk hingga tercampur.
Geser campuran daging ke sisi wajan dan tuangkan 2 butir telur kocok ke sisi lainnya. Orak-arik telur hingga matang, lalu campurkan telur dengan sayuran.
Tambahkan 3 cangkir nasi, 1 sendok makan saus Worcestershire, 2 sendok teh jintan, 2 sendok teh oregano, 1 sendok teh paprika, ½ sendok teh bubuk cabai, serta garam dan merica sesuai selera. Lanjutkan memasak dan panaskan sampai nasi berwarna coklat.

Gorengan & Snack Nasi & Mie cowboy fried ricecowboy fried rice recipefried ricesouthwest fried riceamerican

Nutrisi per porsi

246kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 44.171

Per Porsi
Rp 7.362/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.342 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging babi tarik matang	1 cup	Rp 30.810
olive oil	1 tablespoon	-
diced white onion	0.5 cup	-
jalapeño yang diunggulkan dan dipotong dadu	1	Rp 8.000
minced garlic	3 teaspoons	-
drained black beans	0.5 cup	-
	1	-
lightly beaten eggs	2	-
nasi	3 cups	Rp 4.500
saus Worcestershire	1 tablespoon	Rp 536
jinten	2 teaspoons	-
oregano	2 teaspoons	-
paprika	1 teaspoon	Rp 200
bubuk cabai	0.5 teaspoon	Rp 125
garam dan merica secukupnya	-	-