Daging Babi Krim

Name: Daging Babi Krim
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp vegetable oil ($0.04); 4 potongan daging pinggang babi (tanpa tulang, $4,00*); ¼ tsp salt ($0.01); ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04); ½ cup jamur (dibersihkan dan dipotong-potong (sekitar 4oz.) $0,94**); 1 small yellow onion (small dice (a little over a cup, 115g) $0.78); 2 g arlic cloves (minced (1 Tbsp) $0.12); ¼ cup kaldu ayam ($0,02***); ¼ cup heavy cream ($0.42); 2 oz cream cheese ($0.44); 2 cups fresh spinach (packed (5 oz) $0.96)

Resep mudah untuk Daging Babi Krim ini dibuat dengan jamur, bayam, dan saus wajan yang kaya rasa. Ini adalah makan malam singkat yang akan disukai seluruh keluarga!

⏱ 35 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 25mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 30

Langkah-langkah

Panaskan minyak dalam wajan tumis berukuran sedang dengan api sedang-besar. Tepuk-tepuk daging babi hingga kering dengan tisu dan bumbui dengan garam dan merica.
Setelah wajan panas, masukkan daging babi ke dalam wajan secara perlahan. Biarkan daging babi matang tanpa gangguan selama 3-4 menit di setiap sisinya sampai terbentuk kerak berwarna coklat keemasan. Keluarkan daging babi yang sudah matang dari wajan dan sisihkan di piring saat Anda membuat saus.
Kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan jamur dan bawang bombay. Tumis selama 3-4 menit sampai jamur mulai berwarna coklat.
Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan lanjutkan memasak selama 1 menit.
Basahi wajan dengan kaldu ayam dan biarkan mengecil hingga setengahnya, 2-3 menit.
Selanjutnya, tambahkan krim kental dan krim keju dan biarkan mendidih selama sekitar 2-4 menit. Masak sampai saus Anda mengental dan krim keju meleleh.
Terakhir, tambahkan bayam segar dan masak selama 2-3 menit hingga layu.
Kembalikan daging babi dan jus apa pun ke dalam saus agar hangat.

Daging Sapi & Kambing creamy pork chopsamerican

Nutrisi per porsi

354kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 65.924

Per Porsi
Rp 16.481/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 131.848 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (27% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
vegetable oil	1 tbsp	-
potongan daging pinggang babi	4	Rp 52.000
salt	0.25 tsp	-
black pepper	0.25 tsp	-
jamur	0.5 cup	Rp 11.850
yellow onion	1 small	-
arlic cloves	2 g	-
kaldu ayam	0.25 cup	Rp 2.074
heavy cream	0.25 cup	-
cream cheese	2 oz	-
fresh spinach	2 cups	-