Muffin Donat

Name: Muffin Donat
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ¾ Cup All-purpose Flour; ½ Cup Gula pasir; ¼ Cup Brown Sugar ((packed)); 1 teaspoon baking powder; ½ teaspoon Soda Kue; ½ teaspoon Garam; ½ teaspoon Kayu manis; ¼ teaspoon Pala; 1 large Telur; 1 teaspoon Vanila; ¾ Cup Dadih; 1/3 Cup Minyak Nabati; 1/3 Cup Gula pasir; 2 Teaspoons Kayu manis; 1/3 Cup Salted Butter (Melted)

Muffin donatnya lembut dan empuk, dengan kebaikan rasa gula kayu manis yang lumer di mulut! Mereka cukup lezat sehingga siapa pun ingin melahapnya saat Anda menaruhnya di atas meja!

⏱ 45 menit 🔨 Persiapan 25mnt 🔥 Masak 20mnt 📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 28

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350°. Semprotkan loyang muffin dengan semprotan antilengket, sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok tepung, gula pasir, gula merah, baking powder, baking soda, garam, kayu manis dan pala.
Dalam kocokan mangkuk sedang, kocok telur, buttermilk, dan minyak sayur. Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga tercampur sempurna.
Masukkan adonan ke dalam loyang muffin, isi cangkir hingga 2/3 penuh. Panggang selama 18-20 menit. Biarkan muffin mendingin selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang hingga pendinginan selesai di rak pendingin.
Dalam mangkuk kecil, kocok gula dan kayu manis untuk taburan. Lelehkan mentega di mangkuk kecil lainnya.
Untuk toppingnya, Anda bisa mencelupkan bagian atas muffin saja ke dalam mentega dan gula kayu manis, atau Anda bisa mencelupkan seluruh muffin ke dalam keduanya untuk menambahkan sedikit gula kayu manis.

Kue & Roti donut muffinsamerican

Nutrisi per porsi

201kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 38.819

Per Porsi
Rp 3.235/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 77.638 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
All-purpose Flour	1.75 cup	-
Gula pasir	0.5 cup	Rp 1.896
Brown Sugar	0.25 cup	-
baking powder	1 teaspoon	Rp 400
Soda Kue	0.5 teaspoon	-
Garam	0.5 teaspoon	Rp 50
Kayu manis	0.5 teaspoon	Rp 375
Pala	0.25 teaspoon	Rp 313
Telur	1 large	Rp 2.800
Vanila	1 teaspoon	Rp 175
Dadih	0.75 cup	-
Minyak Nabati	0.3333333333333333 cup	Rp 1.546
Gula pasir	0.3333333333333333 cup	Rp 1.264
Kayu manis	2 teaspoons	Rp 30.000
Salted Butter	0.3333333333333333 cup	-