Dori Crispy Saus Barbecue

Name: Dori Crispy Saus Barbecue
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g Ikan dori fillet; 1/4 sdt Lada bubuk; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Cabai bubuk; 50 g Tepung terigu segitiga biru; 1 butir Telur; 50 g Tepung roti; 300 ml Minyak goreng; 3 sdm Saus barbecue botolan; 2 buah (ukuran sedang) Kentang; 1/4 sdt Garam (untuk kentang)

Menu dinner paksu

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Marinasi dori dengan lada bubuk, saus tiram, dan cabai bubuk. Diamkan 15 menit.
Balur dori ke tepung terigu segitiga biru, celupkan ke telur, lalu gulingkan di tepung roti.
Panaskan minyak, goreng dori hingga kuning keemasan, tiriskan.
Kupas dan potong kentang memanjang, goreng hingga renyah, tiriskan dan taburi garam.
Sajikan dori crispy dengan saus barbecue dan kentang goreng di sampingnya.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 22.568

Per Porsi
Rp 11.284/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 45.136 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Ikan dori fillet	200 g	Rp 10.000
Lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
Saus tiram	1 sdm	Rp 536
Cabai bubuk	0.5 sdt	Rp 125
Tepung terigu segitiga biru	50 g	Rp 600
Telur	1 butir	Rp 1.680
Tepung roti	50 g	Rp 1.875
Minyak goreng	300 ml	Rp 5.870
Saus barbecue botolan	3 sdm	Rp 1.607
	2 buah	-
Garam	0.25 sdt	Rp 25

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳