Bulgogi Daging Sapi Korea yang Mudah

Name: Bulgogi Daging Sapi Korea yang Mudah
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ pir, (dikulit dan dicincang); 3 cloves garlic, (minced); 1 tablespoon ginger, (grated); ⅓ cup kecap; 2 teaspoons sesame oil; 2 teaspoons sriracha; 1 tablespoon lime juice; 3 tablespoons gula merah; 1 tablespoon bubuk bawang; ½ teaspoons lada hitam; 2 pounds flank steak, (thinly sliced); 3 tablespoons minyak sayur

Bulgogi Daging Sapi Korea yang luar biasa ini lebih mudah dari yang Anda kira dan tidak memerlukan bahan-bahan mewah. Ini adalah makan malam singkat yang menghasilkan daging sapi beraroma paling meleleh di mulut Anda! Sempurna untuk keluarga sibuk, siap dalam 45 menit dengan waktu persiapan dan memasak sebenarnya hanya 10 menit.

⏱ 40 menit 🔨 Persiapan 30mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 44

Langkah-langkah

Dalam mangkuk besar, campurkan ½ buah pir cincang, 3 siung bawang putih, 1 sendok makan jahe, ⅓ cangkir kecap asin, 2 sendok teh minyak wijen, 2 sendok teh sriracha, 3 sendok makan gula merah, 1 sendok makan bubuk bawang merah, 1 sendok makan air jeruk nipis dan ½ sendok teh lada hitam.
Tambahkan irisan steak sayap seberat 2 pon, ke dalam mangkuk marinade. Tutup dan biarkan daging direndam setidaknya selama 30 menit di lemari es.
Setelah daging sapi diasinkan, panaskan wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan 3 sendok makan minyak sayur dan sebagian daging sapi yang diasinkan dalam satu lapisan di wajan panas. Masak selama sekitar 1-2 menit di setiap sisi. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sisihkan sambil memasak sisa dagingnya.
Sajikan di atas nasi, dan nikmatilah!

Daging Sapi & Kambing beef bulgogi recipebulgogibulgogi recipekorean beef bulgogikorean

Nutrisi per porsi

490kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 23.830

Per Porsi
Rp 5.958/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.660 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
pir	0.5	-
garlic	3 cloves	-
ginger	1 tablespoon	-
kecap	0.333 cup	Rp 1.435
sesame oil	2 teaspoons	-
sriracha	2 teaspoons	-
lime juice	1 tablespoon	-
gula merah	3 tablespoons	Rp 6.000
bubuk bawang	1 tablespoon	Rp 525
lada hitam	0.5 teaspoons	Rp 10.000
flank steak	2 pounds	-
minyak sayur	3 tablespoons	Rp 5.870