Es Teler Jadoel

Name: Es Teler Jadoel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bh Kelapa muda, kerok dagingnya, bisa menggunakan jely kelapa/kelapa kw; 100 gram Buah nangka matang, iris"; 1 bh Alpukat matang, kerok dagingnya/ iris"; 300 ml Air; 150 ml Kental Manis Cap Enaak; 500 ml Susu cair/ UHT/ Evaporasi; Secukupnya Es batu

Es teler berasal dari Desa Juron, Kec.Nguter, Kab.Sukoharjo, Jawa Tengah, dan diciptakan oleh pasangan suami istri, H. Tukiman dan Hj. Samijem Darmowiyono, pada tahun 1957. Minuman ini awalnya dijual di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, dan dinamakan "es teler" berdasarkan celetukan pelanggan yang merasa "teler" atau ketagihan karena rasanya yang sangat nikmat. Es teler kini mengalami banyak varian karna perkembangan zaman, namun rasanya tetaplah enak apalagi kalau disajikan menggunakan Kental Manis Cap Enaak rasanya jadi semakin creamy dan milky 🤤🤤🤤 cocok banget dihidangkan disiang hari apalagi sebagai hidangan buka puasa. #InspirasiDapurRamadan #Gas2025 #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Batam

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Bahan-bahan

4 porsi

1 bh Kelapa muda, kerok dagingnya, bisa menggunakan jely kelapa/kelapa kw
100 gram Buah nangka matang, iris"
1 bh Alpukat matang, kerok dagingnya/ iris"
300 ml Air
150 ml Kental Manis Cap Enaak
500 ml Susu cair/ UHT/ Evaporasi
Secukupnya Es batu

Langkah-langkah

Masukkan es batu dalam wadah, kemudian kelapa muda
Disusul alpukat dan nangka
Kemudian masukkan air, susu cair dan Kental Manis Cap Enaak agae lebih creamy dan milky. Aduk rata, koreksi rasa.
Penyajian : masukkan beberapa poting alpukat ke gelas, haluskan, baru masukkan es teler kedalam gelas. Sajikan dengan daging durian sebagai toping, karna anakku ada yg g suka durian jadi duriannya utk toping aja. Hmmm dh ga sabar nih nunggu buka puasa 🤤🤤🤤

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 25.609

Per Porsi
Rp 6.402/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.218 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh Kelapa muda	1	Rp 2.717
Buah nangka matang	100 gram	-
bh Alpukat matang	1	-
Air	300 ml	Rp 12.000
Kental Manis Cap Enaak	150 ml	Rp 3.125
Susu cair/ UHT/ Evaporasi	500 ml	Rp 7.767
Secukupnya Es batu	-	-