Gaji Bokkeum (Tumis Terong Ala Korea)
Yang spesial di minggu ini Riscooker bareng mba @eunikekartini , resepnya buaanyak dan asik banget buat menu sehari-hari.😍 Saya cooksnap ini Gaji Bokkeum, alias tumis terong ala korea. Bumbunya ringan, gurih dan cocok buat diet lhoh. Digadoin enak, jadi ndak pakek nasi udah tetep kenyaaang.🥰 Terimakasih resepnya mba Eunike, missyuuu🥰 #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan yang diperlukan,
-
Kemudian Iris terong memanjang, dan iris tipis bawang bombai. Iris memanjang daun bawang dan cabai merah yang sudah dibuang isinya
-
Panaskan margarin, kemudian tumis terong hingga matang. Sisihkan
-
Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum
-
Tambahkan air, kemudian masukkan daun bawang, cabai merah, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga layu dan matikan api.
-
Taruh tumisan terong dalam piring, kemudian siram dengan saus.
-
Beri taburan wijen sangrai dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.026
Rp 27.026
Per Porsi
Rp 6.757/porsi
Rp 6.757/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.052 dari beli jadi!
~Rp 54.052 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Terong ungu | 3 buah | Rp 4.500 |
| Bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| cabai merah besar | 1 buah | Rp 7.500 |
| daun bawang | 5 batang | Rp 5.000 |
| Minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| Kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
| secukupnya lada bubuk | - | - |
| Secukupnya wijen sangrai | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...