Guacamole
Rasa segar guacamole buatan sendiri tiada tandingannya! Saus alpukat sederhana ini lembut, gurih, dan segar nikmat.
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Peras jeruk nipisnya. Potong dadu halus tomat, jalapeño (buang bijinya), dan bawang merah. Cincang kasar daun ketumbar dan cincang bawang putih.
- Buang kulit dan bijinya dari alpukat. Masukkan alpukat ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan garpu.
- Tambahkan tomat potong dadu, bawang bombay, dan jalapeño ke dalam alpukat tumbuk, bersama dengan daun ketumbar cincang, bawang putih cincang, sekitar 1 sendok makan air jeruk nipis dan ¼ sdt garam.
- Aduk semua bahan menjadi satu, lalu cicipi guacamolenya. Tambahkan lebih banyak jeruk nipis dan garam sesuai keinginan Anda. Saya biasanya menambahkan sekitar 2 sendok makan air jeruk nipis dan ½ sdt garam total. Sajikan dan nikmatilah!
Nutrisi per porsi
101kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.400
Rp 2.400
Per Porsi
Rp 240/porsi
Rp 240/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.800 dari beli jadi!
~Rp 4.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (13% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| fresh lime | 1 | - |
| Roma tomatoes | 2 | Rp 2.400 |
| jalapeño | 1 | - |
| red onion | 0.25 | - |
| fresh cilantro | 2 tbsp | - |
| arlic cloves | 2 g | - |
| avocados | 3 | - |
| salt | 0.5 tsp | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...