Sup Ham dan Kacang
Sup ham dan kacang yang menenangkan adalah sup klasik dan lezat. Itu diisi dengan kacang putih krem, ham berasap, dan sayuran lembut. Ini adalah sup yang sempurna untuk menggunakan sisa ham Anda dan sangat mudah dibuat di malam hari yang sibuk.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Dalam panci besar, panaskan 2 sendok makan mentega dengan api sedang. Tambahkan 1/2 cangkir bawang bombay, 1 cangkir wortel, dan 1/2 cangkir seledri, lalu masak hingga empuk. Tambahkan 2 siung bawang putih, dan masak selama 30 detik.
- Taburkan 1 1/2 sendok makan tepung serbaguna di atas sayuran matang dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan 4 cangkir kaldu ayam rendah sodium, 3 (15 ons) kacang putih kalengan, 2 cangkir ham matang, 1 daun salam, 1 sendok teh thyme kering, dan 1/2 sendok teh lada hitam. Aduk agar tercampur.
- Didihkan perlahan, lalu kecilkan api hingga mendidih. Didihkan selama 15 hingga 20 menit, aduk sesekali.
- Buang daun salam lalu cicipi dan bumbui dengan garam sesuai selera jika perlu.
- Hiasi dengan thyme segar dan nikmatilah!
Nutrisi per porsi
166kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.555
Rp 35.555
Per Porsi
Rp 5.926/porsi
Rp 5.926/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 71.110 dari beli jadi!
~Rp 71.110 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mentega | 2 tablespoons | Rp 15.000 |
| onion | 0.5 cup | - |
| wortel | 1 cup | Rp 3.555 |
| celery | 0.5 cup | - |
| arlic cloves | 2 g | - |
| all-purpose flour | 0.5 tablespoons | - |
| kaldu ayam rendah sodium | 4 cups | Rp 14.000 |
| 3 | - | |
| cooked ham | 2 cups | - |
| bay leaf | 1 | Rp 2.500 |
| timi kering | 1 teaspoon | - |
| lada hitam | 0.5 teaspoon | Rp 500 |
| salt to taste | - | - |
| thyme segar | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...