Cara Membuat Lima Bumbu Bubuk
Membuat campuran bubuk lima bumbu sendiri memungkinkan Anda memenuhi bumbu terkenal ini sesuai selera Anda, dan memiliki banyak bahan untuk digunakan dalam berbagai resep masakan Cina!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Kumpulkan kayu manis, biji adas, merica Sichuan, cengkeh, adas bintang, dan jahe pasir (jika menggunakan). Ambil semua bumbu utuh yang Anda miliki dan panggang dalam wajan kering dengan api kecil hingga harum.
- Pindahkan ke blender atau penggiling bumbu, dan haluskan semua bumbu hingga menjadi bubuk halus. Simpan dalam wadah tertutup, jauhkan dari panas atau cahaya. Gunakan dalam waktu 24 bulan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.200
Rp 1.200
Per Porsi
Rp 300/porsi
Rp 300/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.400 dari beli jadi!
~Rp 2.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ground Chinese cassia cinnamon | 1 tablespoon | - |
| fennel seeds | 2 tablespoons | - |
| Sichuan peppercorns | 1 tablespoon | - |
| cloves | 1 teaspoon | - |
| adas bintang | 4 | - |
| sand ginger powder | 1 tablespoon | Rp 1.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...