Jjamppong (Sup Mie Seafood Korea)
Jjamppong adalah sup mie seafood Korea yang pedas. Cobalah resep Jjamppong yang enak dan mudah ini, autentik dan rasanya lebih enak dari restoran Korea.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Masak mie segar sesuai petunjuk kemasan hingga al dente, atau hingga bagian tengahnya terasa keras. Tiriskan dan sisihkan. Jangan memasaknya sampai matang.
- Dengan api besar, panaskan panci berisi minyak goreng. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Lalu masukkan udang, kerang, cumi, scallop, gochujang, dan cabai bubuk. Aduk agar tercampur rata.
- Tambahkan kaldu, diikuti kubis napa dan bok choy. Didihkan sup dengan cepat. Tambahkan kecap asin dan garam sesuai selera. Tambahkan mie ke dalam sup dan masak selama 30 detik, lalu masukkan daun bawang. Matikan api dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
Protein26g
Karbo60g
Lemak10g
435kcal
26gProtein
60gKarbo
10gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.981
Rp 20.981
Per Porsi
Rp 5.245/porsi
Rp 5.245/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.962 dari beli jadi!
~Rp 41.962 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| . | 8 oz | - |
| minyak goreng | 2 tablespoons | Rp 3.913 |
| garlic | 3 cloves | - |
| bawang bombay kecil | 0.5 | Rp 1.250 |
| . | 8 oz | - |
| . | 12 oz | - |
| . | 4 oz | - |
| . | 4 oz | - |
| gochujang | 4 tablespoons | - |
| gochugaru | 1 tablespoon | - |
| kaldu ayam | 4 cups | Rp 14.000 |
| . | 4 oz | - |
| . | 4 oz | - |
| -2 sendok makan kecap asin | 1 | Rp 1.818 |
| salt | - | - |
| stalks scallions | 2 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...