Kulit Risol Anti Sobek

dapet resep dari akun TikTok risoles_mamasyafiq lalu tak praktekin hari ini, berhubung mau buat stock takjil ramadhan nanti. dan alhamdulillah kulit risolnya bener² nggak ada pecah sama sekali. semoga jadi amal jariyah buat beliau

📊 Sedang 👁 20

Bahan-bahan

4 porsi

1000 ml air
500 g r tepung terigu
100 g r tapioka
1 butir telur
2 centong minyak goreng
secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah

Semua bahan dicampur menjadi satu lalu dimixer atau blender sampai tercampur rata (tidak menggerindil). kalau dirasa terlalu kental bisa ditambahkan lagi air secukupnya ya. kalau tidak punya mixer dan blender bisa pakai alat yang ada lalu disaring agar tidak ada yang menggerindil.
Bagian atas jadi bagian dalam dan bagian bawah jadi bagian luar, pas bikin pakai teflon ukuran 24 cm dapat 38 pcs (sesuaikan saja dengan teflon yang dipunya dirumah ya). selamat mencoba