Kue Yogurt Kemangi Lemon

Name: Kue Yogurt Kemangi Lemon
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 1/2 cups all-purpose flour; 2 ½ teaspoons baking powder; 1/2 teaspoon garam; 1 cup gula; finely grated zest of 2 lemons; 3/4 cup yogurt; 1 tablespoon air jeruk; 1/2 cup extra virgin olive oil ((or vegetable oil)); 2 large eggs; 1 teaspoon ekstrak vanila; 1/3 cup basil ((finely chopped)); ½ cup gula bubuk; 2 teaspoons air jeruk; 1 teaspoon susu

Pendorong pembuatan Kue Yogurt Kemangi Lemon ini adalah tanaman kemangi besar yang tumbuh subur di apartemen kami yang terlalu panas, terkena sinar matahari, dan menghadap ke selatan. Sebenarnya tidak ada transisi yang bertahap dan menyenangkan menuju Musim Semi di Beijing.

⏱ 60 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 50mnt 📊 Sedang 🍽 8 porsi ⭐ 5.0 (24) 👁 30

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350°F. Olesi dan beri tepung pada loyang bundar berukuran 8 inci atau loyang roti standar. Dalam mangkuk sedang, kocok 1 1/2 cangkir tepung serbaguna, 2 1/2 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh garam.
Dengan menggunakan jari, campur gula dengan kulit lemon dalam mangkuk besar hingga gula memiliki tekstur pasir basah. Tambahkan yogurt dan jus lemon, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan minyak sayur, telur, vanila, dan basil. Kocok hingga tercampur rata.
Masukkan campuran kering dengan hati-hati hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang 40 hingga 50 menit (sesuaikan waktu dengan jenis loyang yang digunakan), atau hingga tusuk gigi keluar bersih.
Buat glasir dengan menggabungkan gula halus, jus lemon, dan susu. Mengaduk. Saat kue sudah dingin, taburkan glasir di atasnya.

Kue & Roti highly ratedlemon basil yogurt cakeamerican

Nutrisi per porsi

Protein5g

Karbo53g

Lemak16g

365kcal

5gProtein

53gKarbo

16gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 50.072

Per Porsi
Rp 6.259/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.144 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
all-purpose flour	0.5 cups	-
baking powder	2.5 teaspoons	Rp 20.000
garam	0.5 teaspoon	Rp 50
gula	1 cup	Rp 3.792
finely grated zest of 2 lemons	2 l	-
yogurt	0.75 cup	Rp 13.331
air jeruk	1 tablespoon	Rp 750
extra virgin olive oil	0.5 cup	-
large eggs	2	-
ekstrak vanila	1 teaspoon	Rp 175
basil	0.3333333333333333 cup	-
gula bubuk	0.5 cup	Rp 1.896
air jeruk	2 teaspoons	Rp 10.000
susu	1 teaspoon	Rp 78