Kue Gula Lofthouse

Langkah-langkah

1. Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit.
2. Dalam mangkuk besar atau mixer berdiri, campurkan krim asam, gula, mentega, telur, ekstrak vanila dan almond. Aduk rata hingga tercampur.
3. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, tepung maizena, baking powder, soda kue, dan garam. Tambahkan bahan kering ke bahan basah secara perlahan dan aduk hingga tercampur.
4. Anda bisa menggulung adonan setebal 1/2 inci di atas permukaan yang diberi sedikit tepung dan memotong kue dalam bentuk melingkar, atau Anda bisa menyendok adonan dengan sendok kue, menggulung adonan menjadi bola di tangan Anda dan meratakannya menjadi bentuk lingkaran. Letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen dan panggang selama 10-12 menit. Bagian tepinya akan berwarna kecokelatan.
5. Pindahkan ke rak pendingin dan dinginkan sepenuhnya sebelum dibekukan.
6. Tambahkan mentega ke dalam mixer dan krim selama sekitar 2 menit.
7. Tambahkan gula halus secara perlahan dan kocok hingga rata.
8. Tambahkan vanila dan susu lalu terus kocok hingga rata. Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.