Lok Lak (Bu Loc Lac) daging sapi tumis kecap lada hitam ala Vietnam cocok untuk diet

Name: Lok Lak (Bu Loc Lac) daging sapi tumis kecap lada hitam ala Vietnam cocok untuk diet
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram daging sapi (tenderloin lebih sehat); 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdt lada hitam bubuk (wajib karena khas); 1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 1 siung bawang putih dicincang halus); 1/4 sdt gula aren (opsional kalau untuk diet ga pake gpp); 1 sdm kecap manis (opsional kalau untuk diet dikurangi saja); 1 buah jeruk nipis; 1/4 sdt lada hitam; 2 sdm air putih; Sejumput garam; 50 ml air; secukupnya Olive oil; Secukupnya daun selada; Secukupnya tomat ceri

Biasanya di cookpad ku masakannya resep dari Thailand. Tapi kali ini mencoba negara lain yaitu Vietnam. Karena masih diet, jadi nyari resep-resep yang bisa untuk diet juga. Penuh protein sekaligus banyak sayurannya juga. Gas ayo kita diet! #RasaSerumpun #Kombes_RasaSerumpun #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 26

Lok Lak (Bu Loc Lac) daging sapi tumis kecap lada hitam ala Vietnam cocok untuk diet

Langkah-langkah

Campurkan bahan bumbu. Aduk rata. Paling utama lada hitam ya, karena ini yang paling khas.
Potong dadu daging. Lalu marinasi dengan bumbu minimal 30 menit.
Tumis dengan olive oil. Tambahkan air.
Masak hingga air menghilang.
Campurkan bahan saus.
Sajikan dengan sayuran. Siram saus ke atas daging dan sayuran. Selamat diet!!!

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 34.037

Per Porsi
Rp 17.019/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 68.074 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging sapi	200 gram	Rp 26.000
kecap asin	2 sdm	Rp 545
saus tiram	1 sdm	Rp 536
saus tomat	1 sdm	Rp 405
lada hitam bubuk	1 sdt	Rp 1.000
bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
gula aren	0.25 sdt	Rp 38
kecap manis	1 sdm	Rp 313
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
lada hitam	0.25 sdt	Rp 250
air putih	2 sdm	Rp 600
Sejumput garam	-	-
air	50 ml	Rp 2.000
secukupnya Olive oil	-	-
Secukupnya daun selada	-	-
Secukupnya tomat ceri	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Tips Diet Sehat Kebutuhan Protein Harian Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳