Mie Ayam

Resep Mie Ayam.

📊 Sedang 👁 17

Langkah-langkah

AYAM : Tumis bumbu halus sampai harum lalu masuk kan ayam dan bahan lain nya tambah kan air masak sampai matang dan kuah sedikit menyusut.

KUAH : Rebus tulangan ayam sampai mengeluarkan kaldu tambah kan bawang putih,daun bawang,merica dan garam lalu tambah kan sedikit minyak dari kulit ayam

MINYAK UNTUK MIE AYAM : masak kulit ayam sampai mengeluarkan minyak tambah kan irisan bawang merah,bawang putih,serai,jahe,daun jeruk,daun salam dan ketumbar setelah masak saring.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 414.141

Per Porsi
Rp 103.535/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 828.282 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r dada ayam filet	500 g	Rp 22.500
Kecap manis	3 sdm	Rp 938
Saus tiram	2 sdm	Rp 1.071
kecap asin	1 sdm	Rp 273
minyak wijen	0.5 sdm	Rp 1.359
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
gula merah	1 sdm	Rp 300
merah	6 siung	Rp 600
bawang putih	4 siung	Rp 800
cm jahe	3	Rp 9.000
kemiri	4 butir	Rp 7.200
cm kunyit	2	Rp 5.000
ketumbar bubuk	1 sdt	Rp 750
merica	1 sdt	Rp 1.000
lbr daun jeruk	3	Rp 75.000
lbr daun salam	2	Rp 50.000
serai	1 batang	Rp 150
r kulit ayam	500 g	Rp 17.500
bawang putih	4 siung	Rp 800
bawang merah	4 butir	Rp 8.400
serai	1 batang	Rp 150
cm jahe	5	Rp 15.000
ketumbar	1 sdt	Rp 750
lbr daun jeruk	3	Rp 75.000
lbr daun salam	2	Rp 50.000
Bahan kuah	-	-
r Tulangan ayam	200 g	Rp 7.000
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
cm jahe \| merica	3	Rp 60.000
Minyak ayam secukup nya	-	-
Pentol bakso	-	-
Sambal	-	-
Sawi	-	-
Timun	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda