Mie ayam cipta rasa

Langkah-langkah

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai matang. Setelahnya masukan ayam dan beri air secukupnya.
2. Setelah mendidih masukan rajangan bonggol caisin dan bonggol daun bawang. Beri kecap, garam, gula, tunggu hingga air susut dan tes rasa.
3. Kemudian siapkan wajan, cuciiulit ayamnya lalu letakan dia tas wajan tanpa memberi minyak ya.
4. Osreng osreng sampai minyak keluar dan kulit menjadi kering. Ingaaat jangan kegedean ya apinya.
5. Tiriskan minyak, lalu kulit ayam yang sudah digoreng tadi masukan ke dalam semur ayam yang tadi sudah kita buat.
6. Di tempat lain, siapkan panci dan rebus air hingga mendidih
7. Setelah mendidih rebus cabai untuk membuat sambalnya
8. Setelah matang, angkat cabai haluskan dulu dan langsung masukan mie,rebus hingga matang
9. Jangan lupa ketika mie sudah stgh matang masukan potongan daun caisin agar keduanya matang secara bersamaan.
10. Siapkan mangkok, beri sedikit garam, kecap dan beri minyak kulit ayam yg tadi dibuat
11. Tiriskan mie dan daun, lalu masukan semua ke dalam mangkok. Letakan semur ayam di atas mie, kemudian beri rajangan daun bawang secukupnya. Mie ayam cipta rasa
12. Siap dihidangkan