Mie Ayam Rumahan

Langkah-langkah

1. Cuci ayam, potong kecil-kecil
2. Blender semua bumbu sampai halus, kemudian di tumis sampai harum.
3. Bawang pre di potong kecil-kecil
4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam setelah ayam berubah warna, baru di tambah air secukupnya.
5. Setelah air mulai menyusut, masukkan garam,kecap, penyedap, tunggu beberapa saat kemudian matikan kompor.
6. Minyak ayam: Goreng kulit ayam di dalam minyak 100ml dengan api kecil dan masukkan bawang putih yg sdh di blender aduk² hingga bawang putih dan kulit ayam menjadi kuning keemasan, setelah itu angkat dan sisihkan.
7. Kuah untuk pentol ayam: didihkan air secukupnya kemudian masukkan pentol salam, beri bawang putih goreng yang sdh di haluskan,kaldu bubuk, merica, sedikit gula pasir.
8. Didihkan air rebus sawi beberapa saat.angkat dan tiriskan.
9. Rebus mie ayam sekitar 3 menit lalu tiriskan.
10. Di dalam mangkok beri 1 sendok makan minyak ayam,1sendok kuah ayam kecap di campur dengan mie ayam, setelah itu letakkan ayam kecap,sawi, kuah dan pentol diatasnya.
    
11. Selamat menikmati, happy cooking!