Kue Keju Oreo Mini

Langkah-langkah

1. Panaskan oven Anda hingga 325° Fahrenheit dan siapkan loyang cupcake dengan melapisi setiap cangkir dengan cupcake liner.
2. Dalam mangkuk, campurkan remah oreo, mentega, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan masukkan kerak secara merata ke dalam setiap cupcake liner dengan kuat, panggang selama 5 menit. Keluarkan dari oven dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, dengan menggunakan hand mixer, kocok krim keju dan krim asam hingga halus dan tercampur rata. Tambahkan gula, vanila, dan telur, lalu kocok hingga rata. Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan dan aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang isian Anda ke dalam setiap cupcake yang sudah disiapkan sekitar ¾ penuh. Panggang selama 16-20 menit, hingga kue keju matang di tengahnya. Keluarkan dari oven dan diamkan pada suhu kamar selama 30 menit, lalu dinginkan minimal 3 jam, atau semalaman.
5. Hiasi setiap kue dengan Oreo dan nikmatilah!