Kue Keju Labu Mini

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 325°F. Lapisi loyang muffin dengan cupcake liner dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan remah-remah graham cracker, mentega cair, dan gula. Tambahkan sekitar satu sendok makan campuran ke setiap cupcake liner dan tekan dengan kuat. Saya meletakkan cupcake liner di atas remah-remah untuk mendapatkan lapisan yang bagus dan rata. Buang lapisan cupcake tambahan setelah 12 kerak telah ditekan. Panggang selama 5 menit.
3. Dalam mangkuk besar, kocok krim keju dan pure labu hingga halus. Tambahkan bumbu vanilla, gula pasir, dan pai labu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan.
4. Use a large scoop to fill each cupcake liner until they are just about full.
5. Panggang selama 16-20 menit, sampai kue keju matang di tengahnya. Dinginkan hingga suhu kamar. Tutupi kue keju dan dinginkan setidaknya selama 3 jam, atau semalaman.
6. Taburi kue keju dingin dengan krim kocok dan taburi dengan kayu manis bubuk.