Nasi Kuning Sederhana
Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Salah satu tradisi di daerah kami ketika hari raya idul Fitri /Idul Adha adalah saling berbagi makanan / kudapan hari raya, bisa berupa makanan berat maupun makanan ringan. Nah kemarin saya buat nasi kuning yang slalu hadir di rumah saat hari raya atau hari hari penting lainnya. Agar lebih praktis dan mudah nasi kuningnya saya pakcing spt ini. Jadi tinggal bagi bagi beres dah... Yuk yuk dicobain... #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakHidanganIdulFitri #nasikuningsederhana #myeveryday_cookpad #cookpad_id
Bahan-bahan
45 porsi
Langkah-langkah
-
Nasi Kuning: masukkan semua bahan kedalam magic com, masak hingga matang (karena magic com saya ukuran sedang, maka saya memasak nasinya 3 kali dengan membagi semua bahan sama rata ya...)
-
Tempe Teri Cabe Bawang: iris tempe kotak tipis, goreng hingga matang dan kering, angkat
-
Cuci bersih dan rajang cabe merah keriting dan duo bawang, tumis hingga harum, masukkan tempe dan teri goreng, aduk rata, tambahkan seasoning, aduk rata, angkat
-
Ayam Suwir Pedas
-
Penyelesaian: cetak nasi menggunakan thinwall bulat ukuran 200 ml, letakkan di dalam box nasi, tambahkan 2 SDM ayam suwir, 1 SDM tempe teri cabe bawang dan potongan timun.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.580.882
Rp 10.580.882
Per Porsi
Rp 235.131/porsi
Rp 235.131/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.161.764 dari beli jadi!
~Rp 21.161.764 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras cuci bersih | 3 kg | Rp 45.000 |
| -3300 ml santan dari 1 1/2 BTR kelapa | 3000 | Rp 9.600.000 |
| sachet kunyit bubuk | 3 | Rp 7.500 |
| lbr daun salam | 24 | Rp 600.000 |
| lbr daun jeruk | 12 | Rp 300.000 |
| garam | 3 sdm | Rp 900 |
| kaldu jamur | 3 sdt | Rp 1.500 |
| bh tempe ukuran sedang | 3 | Rp 7.500 |
| enggam teri goreng | 1 g | Rp 12 |
| r cabe merah keriting | 75 g | Rp 4.125 |
| r bawang merah | 75 g | Rp 2.625 |
| r bawang putih | 60 g | Rp 2.400 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| Secukupnya Minyak utk menggoreng | - | - |
| timun | 1 kg | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...