NASTAR KUMBANG (Ladybug Pineapple Tart)
Sebentar lagi hari Raya. Ikutan bersuka cita menuhi toples di rumah dengan aneka cookies. Kali ini saya bikin Nastar kharakter. Cute banget. Coba juga yukk #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #Coboy2026 #Cookpadcommunity_Surabaya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan.
Di wadah mixer r bahan A hingga tercampur rata saja. Lalu masukkan bahan B. Mixer rata.
-
Matikan mixer lalu masukkan bahan C yang sudah diayak. Aduk menggunakan spatula. Lalu uleni sebentar dengan tangan hingga membentuk adonan dan tidak lengket di tangan.
-
Bagi tiga adonan. Bagian paling besar tetap tanpa warna. Untuk badan si kepik. 2/3 bagian lainnya beri 1 sdt pasta red velvet. Uleni sebentar. 1/3 bagian beri 1/2 sdt black charcoal. Uleni rata.
-
Pulung dan timbang adonan @ 8grm lalu beri isian. Dan hias.Lakukan hingga adonan habis
-
Beri hiasan membentuk kepik (kumbang)
-
Lakukan hingga adonan habis lalu tata Kepik di loyang yang sdh dialasi baking paper
-
Oven listrik api atas bawah + kipas suhu 150C selama 40 menit
Setiap 10 menit putar nampan
Setelah matang dinginkan di cooling rack
-
Nastar siap disajikan. Selamat menikmati ❤️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 417.069
Rp 417.069
Per Porsi
Rp 104.267/porsi
Rp 104.267/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 834.138 dari beli jadi!
~Rp 834.138 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| rm margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| rm unsalted butter | 120 g | - |
| rm gula halus | 50 g | Rp 800 |
| telur utuh | 1 butir | Rp 1.680 |
| -360 grm tepung pro rendah | 340 | Rp 408.000 |
| rm maizena | 25 g | Rp 1.333 |
| Selai nanas homemade @5 grm untuk kulit @ 7-8 grm adonan | 5 g | Rp 56 |
| black charcoal powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| red velvet paste | 1 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...