Nastar Royal Palmia

Baru 2 kali belajar bikin nastar, menurut saya resep ini sudah enak dan pas bagi saya. Silahkan recook bagi yang mau ya

📊 Sedang 👁 20

Bahan-bahan

4 porsi

400 gram royal palmia butter margarine
65 gram gula halus
4 butir kuning telur
50 gram tepung maizena
40 gram susu bubuk vanilla
540 gram tepung terigu (kompas hijau)
250 gram selai nanas jadi khusus nastar
2 butir kuning telur + 1 butir telur utuh + 3 sdm minyak goreng + pewarna kuning tua (untuk olesan)

Masukkan margarin dan gula halus, aduk perlahan menggunakan pengocok telur hingga rata, jangan terlalu lama
Masukkan 4 butir kuning telur, aduk perlahan dan sebentar saja
Masukkan bertahap susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu, kunci agar tidak mleber adalah aduknya usahakan minim kontak dengan tangan langsung, dan aduknya jangan terlalu lama, asal rata menyatu, sudah cukup.
Pulung adonan menggunakan sendok takar sampai selesai.
Isi adonan dengan selai nanas hingga selesai
Panaskan oven selama 10 menit dengan api besar.
Oven nastar dengan api paling bawah selama 15 menit bergilir dari rak tengah, lalu pindah ke rak atas.
Olesi nastar dengan campuran kuning telur saat hangat, dan olesi sebanyak 2 kali, lalu oven lagi 10 menit dengan api kecil
Kondisi panas tiap oven, terutama oven tangkring berbeda-beda, jadi silahkan pantau jangan ditinggal

Total Bahan
Rp 42.654

Per Porsi
Rp 10.664/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 85.308 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
royal palmia butter margarine	400 gram	Rp 20.000
gula halus	65 gram	Rp 1.040
kuning telur	4 butir	Rp 6.720
tepung maizena	50 gram	Rp 2.667
susu bubuk vanilla	40 gram	Rp 621
tepung terigu	540 gram	Rp 6.480
selai nanas jadi khusus nastar	250 gram	Rp 2.778
kuning telur + 1 butir telur utuh + 3 sdm minyak goreng + pewarna kuning tua	2 butir	Rp 2.348